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圧力鍋 -

目次

骨まで食べよう!

圧力鍋
鍋を密封状態にして、火力で圧力をかけ、煮炊きをするための道具。通常の鍋よりも調理時間が短くてすむ。しかし、扱いは少々難しい。(そしてフライパンややかんなどに比べ、高額調理器具である・・・購買行動がとても慎重になる器具)


圧力鍋日記


圧力鍋を選ぶコツ

 以下は教えてもらった選ぶコツです。


圧力鍋のメジャーメーカー

ティファール(セブ)
フランスのメジャー圧力鍋メーカー http://www.t-fal.co.jp/real_home.html
ラゴスティーナ
イタリアのメジャー圧力鍋メーカー http://www.oritomo.co.jp/kitchengoods/lagostina.html
ビタクラフトスーパー
アメリカのメジャー圧力鍋メーカー http://www.vitacraft.gr.jp/pressure.htm
フィスラー
ドイツのメジャー圧力鍋メーカー http://www.iwatani-fissler.co.jp/menu.html


圧力鍋のレシピリンク

ももさんの「豚の角煮」空間(@関心空間)
http://www.kanshin.com/index.php3?mode=keyword&id=27765
ももさんの「ポークスペアリブ」空間(@関心空間)
http://www.kanshin.com/index.php3?mode=keyword&id=21783
台所がラクになる圧力鍋の本(著:有元葉子)
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/476620302X/qid=1015351441/sr=1-3/ref=sr_1_2_3/249-4633932-5428341


参考リンク

フジネット(オンラインショップ)の圧力鍋コーナー
http://www.fukuji.net/nabe/aturyoku/index.htm
AllAboutJapan? ホームメイドクッキング
http://allabout.co.jp/gourmet/homemade/subject/msub_cookinggoods.htm
フライパン倶楽部
http://www.furaipan.com/

ももさんの「圧力鍋」空間(@関心空間)
http://www.kanshin.com/index.php3?mode=keyword&id=4299
tontataさんの「圧力鍋」空間(@関心空間)
http://www.kanshin.com/index.php3?mode=keyword&id=39528
しゅ〜さんの「圧力鍋」空間(@関心空間)
http://www.kanshin.com/index.php3?mode=keyword&id=45258
rikさんの「圧力鍋」空間(@関心空間)
http://www.kanshin.com/index.php3?mode=keyword&id=61125
maritaさんの「活力鍋」空間(@関心空間)
http://www.kanshin.com/index.php3?mode=keyword&id=61286